Sådär!
Nu har man låtit nästan en hel ny vecka gå utan att skriva nåt intressant på bloggen. Sorry för det mina vänner. Imorgon kommer jag att åka till kyrkan, hälsa på hemma hos min vän Hellen innan vi ska på overnight. På lördag ska jag hem till familjen Lilja igen för där väntar ett paket från Sverige med bland annat min gamla kamera som jag inte tyckte skulle duga att ha med på den här resan, nu får den allt duga ändå eftersom några tjyvaktiga typer kom och stal min nya.
På lördag blir det också movie-tajm med inte mindre än två filmer, ice age och shark tale. Det kommer nog bli najs och upplevelsen kommer förgyllas än mer eftersom vi kommer kunna avnjuta varmt choklad och godis också. (tack familj och vänner för det säger jag bara)
Igår var jag hemma hela dagen för att jag skulle få lite skolning i hushållning. Det började med städning i mitt rum.
1. Afrikaner är bra på att göra rent, det tycker jag faktiskt. De kan använda sig utan otroligt små medel för att göra det så rent det bara går. Dock blir det ganska ofta så att det går åt onödigt mycket resurser till det, jämfört med hur vi skulle gjort det. Min toalett städades med mängder vatten och rengöringsmedel, skrubb borste och toalettstolen skrubbades ren både utvändigt och invändigt med toaborsten, så skulle vi inte göra i Sverige tror jag, men den tvättades noga både före och efter ska tilläggas. Sen vill jag ytterligare tillägga att toaborsten tvättades över golvet så allt som en gång vart i toaletten hamnade på golvet. Men det skrubbades också rent, dock inte med toaborsten.
2. som redan nämnts så går det ibland åt onödiga resurser, så även när golvet ska göras rent. Skurmopp och sånt är inte att tänka på! Handduk/ trasa är ultimat i ögat på en afrikan. Och den ska svabbas med fram och tillbaka på golvet, ståendes dubbelvikt, böjj inte på knäna bara ryggen.
3. Maten är underbar, för att tillreda den underbara såsen som funkar till det mesta gör såhär: hacka rödlök, riv morot och hacka också lite morot, hacka grön paprika, riv tomat (jo så ska det göras, eller hur Emma?) sen börja med att fräsa löken och efter en stund också morot och paprika. Medans det fräser knackar du upp en kokosnöt och river innehållet så du får kokosflingor, flingorna pressar du sedan ut all kokosmjölk ur som du sedan ska ha i såsen. När löken och allt har fräst klart häller du i rivna tomaten. Och när det kokat ett tag blanda lite av kokosmjölken med en populär såsmix som heter Royko och häll i… ofta blandas också såsen vid det här laget med kött som man redan kokat (med ingefära och citron) och stekt i väldigt mycket olja. Sen häller man också i otroligt mycket mer kokosmjölk. Sjukt gott.
4. man blir så lätt trött om man är ovan, tur att jag inte har som jobb att göra detta dag ut och dag in och från morgon till kväll. Jag skulle kanske klara det med tiden men jag tror jag skulle dö ganska snabbt innan den tiden hade gått.
Så… jag vet inte när jag skriver igen, kanske i helgen om jag inte är för upptagen men vi får se.
Jag vill passa på att hälsa till alla skidläger-resenärer och önska er en fin resa! (det kan gott bli lite varmare där uppe i kittelfjäll också så ni kan åka skidor)
Kram!!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Man tackar för alla hushållstips!
SvaraRaderaJag tror dock att jag fortsätter städa på mitt sätt, skulle snabbt bli vimmelkantig av att hasa runt i huset dubbelvikt. Men såsen provar jag gärna, skulle dock vilja veta vad som döljs i såsmixen...
Perfekt beskrivning av afrikansk städning! jag njuter av att läsa!
SvaraRaderaDu fångar Afrika!
Kram från,
Elisabeth Rambrant